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マウンテンのバイト達:Btree,竜,かとう,中島,トマト屋

お店での出来事、小話、裏話。
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消えていったメニューたち
どうも、最近すっかりごぶさたです(笑)

さて、たしか35年ほどの歴史ある「喫茶マウンテン

今までどのくらいのメニューが作られ、消えていったり残っていたりするんでしょうかねぇ…。



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マウンテン裏話 | 03:20:31
マスター認定試食人
こんばんわ、みそミート大好きかとうです。
ピラフなら和風系が個人的においしいと思ってます。

先日のおまかせメニューのオフ会で
数々の試作品を目にした人も多いようですが…

基本的に新作メニューはマスターが考え、
試行錯誤の末に表に出るか、ボツになるか。
でも試食してみないと始まりませんよね。
誰かに食べさせてみないとわかるもんもわかりません。


…どうやら試食担当に私が選ばれたみたいです(((( ゚Д゚))))


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マウンテン裏話 | 22:53:57 | Trackback(2) | Comments(3)